【百品商情】花椒市场行情分析

企业荣誉 / 2021-11-18 01:42

本文摘要:受新冠肺炎疫情影响2020年2—3月大部门餐饮门店基本处于闭店歇业的状态部门门店仅提供外卖服务。受市场需求降低及2020年花椒新货即将上市的影响花椒商业商加紧去库存导致3月复工以后全国花椒市场中货、中下货价钱走低。但好货市场存量较少因此价钱基本保持稳定。

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受新冠肺炎疫情影响2020年2—3月大部门餐饮门店基本处于闭店歇业的状态部门门店仅提供外卖服务。受市场需求降低及2020年花椒新货即将上市的影响花椒商业商加紧去库存导致3月复工以后全国花椒市场中货、中下货价钱走低。但好货市场存量较少因此价钱基本保持稳定。

贵州省遵义市余庆县青花椒52元/公斤河南省三门峡市湖滨区麻椒92元/公斤四川省凉山彝族自治州盐源县鲁甸花椒150元/公斤甘肃省陇南市礼县花椒186元/公斤重庆市垫江县藤椒92元/公斤陕西省渭南市蒲城县大红袍花椒120元/公斤山西省临汾市乡宁县大红花椒74元/公斤四川省成都市双流区汉源花椒170元/公斤云南省昆明市五华区青花椒40元/公斤河南省汝州市红花椒130元/公斤贵州省铜仁市石阡县青花椒22元/公斤甘肃省陇南市武都区临夏花椒 160元/公斤。

全国餐饮业3月下旬开始陆续复工部门都会门店开始恢复堂食部门暖锅店已经开始运营。预计后期随着疫情好转餐饮业有望迎来发作性增长。

花椒是一种常见的菜用调味料尤其在川菜中应用广泛。花椒除了能够增加菜的香味之外还可以入药经济价值突出。

全国各产区花椒价钱

现在各产地花椒生长状况良好九叶青花椒新货将于6月开始上市。随着花椒新货陆续上市对花椒市场行情将有一定的打击建议合理控制花椒库存。

花椒市场行情分析


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